Rabarbra kake med ingefær

[Caption id=”attachment_238″innrette=”alignleft”width=”100″tekst=”oppskrifter mm.”] [/caption] Jeg elsker rabarbra – ikke bare på grunn av kombinasjonen av sødme og syrlighet er estimater og fargen er flott, men også fordi det er en av de første avlingene i hagen. Jeg har allerede samlet en stor bunt av rabarbra og oversatt dem inn i en rabarbra pai. Oppskriften jeg …

Les mer

Pasta med spinat, ricotta og ansjos

[Caption id=”attachment_238″innrette=”alignleft”width=”100″tekst=”oppskrifter mm.”] [/caption] Når det gjelder grønne vekster, er spinat en av mine klare favoritter. Spinat smaker godt både ferske plukket – helt frisk og klar – og dampet i varme retter. Akkurat her hjemme komponert inspirert av italiensk mat. Det tar ikke mer enn 20 minutter å gjøre – eller litt lenger hvis …

Les mer

Kanskje verdens beste vintersalat

[Caption id=”attachment_238″innrette=”alignleft”width=”100″tekst=”oppskrifter mm.”] [/caption] Hvem sier at du ikke kan gjøre salat av vinteren grønnsaker? Oppskriften her beviser noe annet. Kunsten er å kutte de faste og fiberrike vinter vegetabilsk fine. Her er motstandere av den deilige, saftige appelsiner, som også i høysesongen om vinteren. Sen vår er fortsatt rot og sitrusfrukter, som dominerer supermarked …

Les mer

jordbærsalat

[Caption id=”attachment_238″innrette=”alignleft”width=”100″tekst=”oppskrifter mm.”] [/caption] Sommer salater er noe av det beste! Her er litt ukonvensjonell sommer salat, både i farge rikdom og smaken spiller veldig bra opp til hagens små nypoteter. Bildene er salat og poteter serveres med lett blåst Indrefilet av svin, men salaten går bra med andre hvitt kjøtt. Selv om de fleste …

Les mer