Det er liten med plass til kjøkkenhagen på huset vårt på Amager. Hele distriktet er bygget i en gammel tildeling område, og begrunnelse er fortsatt ikke mye større enn parseller. Ute på veien, ønsker vi ikke å dyrke grønnsaker. På nordsiden av huset er det ikke nok lys. På sørsiden vi har en fin liten gårdsplass med uteplass og blomsterbed. Og så er det vestsiden med en beskjeden plen – det eneste stedet hvor våre to små gutter kan spille ball. Der presser deg som en grønnsak i? Svaret vi kom sist vinter: i blomsterkasser langs gjerdet.

[Caption id=”attachment_657″innrette=”aligncenter”width=”909″] den nye grønnsakshage under en klar blå himmel. Der det en gang var en smal stripe av blomster mellom plenen og gjerdet, har vi nå to plantet rapper med plass til mange grønnsakshage. [/Bildetekst]

1-2-3 kjøkkenhage!

Vi valgte å sette blomsterkasser opp trappen. På denne måten er det lett å komme til og med tilbake rader med planter langs gjerdet. Bottom”steg”er litt smalere i oppsettet ikke handle for voldsom.

[Caption id=”attachment_653″innrette=”aligncenter”width=”660″] de nye blomsterkasser er satt opp langs gjerdet. Litt mer land og litt vårsol, og de er klare til å bli tatt i bruk som en grønnsakshage. [/Bildetekst]

Selv om området er ikke stor, det er plass til overraskende grønnsakshage i blomsterkasser. Det må ikke være innstilt på plass av banene mellom rekkene, slik at avhengig av avlingen kan sås 2-3 rader i lengderetningen i de 40 cm brede blomsterkasser. Samtidig nyter de porøs jord som ikke vil bli tråkket langs hagearbeid. Og som en ekstra bonus er det jord i blomsterkasser varme raskt gjennom våren, klar for en ny sesong.

[Caption id=”attachment_659″innrette=”aligncenter”width=”660″] Med enkelte skruer og en rulleføring gjerde ble lett slått inn i en ærtehegn. Her er de erter høstet, men i stedet kan de nyhøstede pærer henges til tørk i noen dager på ledninger, slik at jord og fuktighet ikke føre dem til å råtne under lagring. [/Bildetekst]

Du høster det vi sår – også i grønnsakshagen

Vi startet våren å legge løk settene og så forskjellige typer salat, reddiker, gulrøtter, rødbeter og erter. Peanøtter var den første, kunne vi høste. Det banet vei for en ny rekke av salat som var klar når de første radene var i ferd med å bli høstet.

[Caption id=”attachment_656″innrette=”aligncenter”width=”660″] Over sommeren har vi vokst endre avlinger i hagen vår blomsterkasser. Her er det kornet, kneisende stolt i høstsola til tross for en sen start med kjølig juni vær. [/Bildetekst]

På forsommeren, de siste radene sådd med bønner og mais, men de kjempet mot de kalde netter i juni og kalde dager de fleste av sommeren. Bønnene var egentlig aldri til noe lang, og vi tenkte at kornet de fleste vil være til pynt. Men så, i slutten av november, oppdaget vi at kornet ble modnet i den varme høsten. Kanskje ikke verdens søteste mais og sprø de var, og spist bør de da vi selv hadde tilbedt dem!

[Caption id=”attachment_661″innrette=”aligncenter”width=”660″] Dette er en prøve av avlinger fra vår første sesongen med grønnsakshage i lange blomsterkasser langs gjerdet. [/caption]